新華社昆明2月15日電(記者熊軒昂)春到人間草木知。初春時節(jié),走進(jìn)云南昆明的大觀篆新農(nóng)貿(mào)市場,各類山茅野菜新鮮上市,春天的氣息撲面而來。
“春天來云南,一定要嘗‘鮮’。”一家野菜檔口的經(jīng)營者肖天華說,來自西雙版納、普洱、楚雄等地的野花、野菜總是第一時間出現(xiàn)在她的店里。“金雀花可以煎雞蛋,海菜花煮芋頭別有一番風(fēng)味,芭蕉花可以用來炒臘肉。”肖天華對店里五顏六色的春季時令食材如數(shù)家珍。
不只野菜,藍(lán)莓、草莓、菠蘿等水果也匯聚于此。在水果店主楊洋的攤位前,他遞給記者一顆藍(lán)莓。輕輕咬下,馥郁的果味和花香縈繞舌尖。
“這是云南獨(dú)有的玫瑰花香藍(lán)莓,今天早上剛從澄江采摘的。”楊洋說,目前正是云南藍(lán)莓大量上市的季節(jié),每天早上,澄江、蒙自等地新鮮采摘的藍(lán)莓被運(yùn)往各市場,成為消費(fèi)者的“新寵”。
舌尖上的鮮味讓春天駐足,更吸引著“春城”游客前來體驗。上海游客葉欣然一下飛機(jī)就把菜市場作為旅行的第一站,她在市場里找到一家米線店,點(diǎn)了一碗草芽過橋米線——油亮的湯面上飄著幾片清爽的薄荷葉,再撒上一小撮兒青綠的韭菜碎,筷子一挑,春天也就吃進(jìn)了肚子里。
蘋果梨、奶白酒、烤洋芋……葉欣然與記者分享了她在市場里滿滿的收獲。從菜市場出發(fā),葉欣然還計劃去翠湖看海鷗和郁金香,披著有民族特色的扎染披肩,奔赴一場與春天的約會。
游客在大觀篆新農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)品嘗特色米線。新華社發(fā)(荊昭延 攝)
春回大地,帶動著這座網(wǎng)紅菜市場的“春日經(jīng)濟(jì)”熱度攀升。大觀篆新農(nóng)貿(mào)市場負(fù)責(zé)人溫皓翔介紹,目前市場每天人流量達(dá)數(shù)萬人次,節(jié)假日里更多。
借著菜市場的東風(fēng),市場附近的民宿酒店訂單也迎來熱潮。“很多游客咨詢的第一件事就是問從民宿去菜市場要多久。”民宿老板王先生說,他未來一個月的房間都已被預(yù)訂滿,越來越多的游客把菜市場作為旅行的打卡地。
離開菜市場前,葉欣然給遠(yuǎn)在東北的好友寄了藍(lán)莓和金雀花,她特意叮囑店家寫下備注“聊贈一枝春”,希望好友也能收到來自彩云之南菜市場的“春日邀約”。
本文鏈接:http://m.020gz.com.cn/news-4-2214-0.html初春從舌尖開啟 在春城菜市場感受“春日經(jīng)濟(jì)”
聲明:本網(wǎng)頁內(nèi)容由互聯(lián)網(wǎng)博主自發(fā)貢獻(xiàn),不代表本站觀點(diǎn),本站不承擔(dān)任何法律責(zé)任。天上不會到餡餅,請大家謹(jǐn)防詐騙!若有侵權(quán)等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系,我們將在第一時間刪除處理。
點(diǎn)擊右上角微信好友
朋友圈
點(diǎn)擊瀏覽器下方“”分享微信好友Safari瀏覽器請點(diǎn)擊“
”按鈕
點(diǎn)擊右上角QQ
點(diǎn)擊瀏覽器下方“”分享QQ好友Safari瀏覽器請點(diǎn)擊“
”按鈕