▲超市購物。圖/IC photo
據(jù)報道，春節(jié)將至，有市民在采購年貨時留意到，市面上那些內(nèi)含獨立小包裝的食品，不少獨立包裝上沒有標注生產(chǎn)日期或保質(zhì)期等信息，其中有的會注明“單片/單個非最小銷售單元”。這讓有的消費者犯了難：“以為瓶蓋上有生產(chǎn)日期，箱子早就扔了。”
食品包裝上標注生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息，關(guān)系到消費者知情權(quán)和食品安全。然而，目前市場上在售的部分食品，生產(chǎn)日期或保質(zhì)期等信息標注，仍然不統(tǒng)一。這主要表現(xiàn)在，以最小銷售單元售賣的食品，包裝上都標注了生產(chǎn)日期，但其里面裝的獨立小包裝食品，有的標注了生產(chǎn)日期等信息，有的卻未標注。
現(xiàn)實中，很多消費者都習(xí)慣性扔掉了最小銷售單元食品外包裝，若里面獨立小包裝未標注生產(chǎn)日期等關(guān)鍵信息，就無從判斷其是否在保質(zhì)期內(nèi)，棄之可惜，食之危險，陷入兩難。有的消費者看不到生產(chǎn)日期，就有可能誤食過期食品，給健康帶來危害。此外，有的企業(yè)可能故意不在“最小包裝食品”標生產(chǎn)日期，以渾水摸魚銷售臨期乃至過期食品。
根據(jù)產(chǎn)品質(zhì)量法有關(guān)規(guī)定，最小銷售單元產(chǎn)品或其包裝上的標識必須真實，對限期使用的產(chǎn)品，應(yīng)在顯著位置清晰標明生產(chǎn)日期或失效日期。而對于最小銷售單元以內(nèi)的獨立包裝產(chǎn)品，目前并無相關(guān)硬性規(guī)定。這就造成“最小包裝食品”生產(chǎn)日期等信息標注并不統(tǒng)一。
從保障消費者權(quán)利的角度來看，最小銷售單元里面的“最小包裝食品”，不妨統(tǒng)一標注生產(chǎn)日期，能夠有效避免某些企業(yè)將問題食品裝入最小銷售單元銷售，在消費者追責時耍賴——商家可能以“最小包裝食品”沒生產(chǎn)日期為由，拒絕承認來自最小銷售單元。
既然“最小包裝食品”是獨立的，實際銷售中也存在與最小銷售單元分離的可能性，而這種分離直接影響消費者合法權(quán)益，那么法律層面也該最大化保障消費者知情權(quán)。
也就是說，有必要在法律層面統(tǒng)一規(guī)范“最小包裝食品”生產(chǎn)日期等信息標注，以堵上食品安全漏洞。這么做自然會增加企業(yè)成本，但這種成本是有必要承擔的，食品企業(yè)就應(yīng)該以最完善的信息標注，滿足消費者對知情權(quán)的細化要求。
總之，“最小包裝食品”雖然產(chǎn)品規(guī)格相對較“小”，但關(guān)乎食品安全事“大”，在重要信息標注上，食品企業(yè)不妨再細致周到些。
撰稿 / 馮海寧（媒體人）
編輯 / 徐秋穎
校對 / 付春愔
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